何伟立 -到了'Men Men Don Don' 吃了日本餐

到了'Men Men Don Don' 吃了日本餐

我和朋友们去了购物中心去吃日本咖喱饭。环境很好,服务员态度也好,感觉挺有日本风情. 日本咖喱饭味道就是非常爽口 菜色也还好吧 味增拉面还好.性价比还好鸡肉的色拉不错.

白沙购物中心新开一个日本食品中心,那里有卖美味的日本面条和日本饭。我吃了美味的日本咖喱饭,我的朋友吃了日本面汤。日本的咖喱饭虽然不辣,但味道很不错。我的朋友说面条的质量好,汤也很清甜。

手工作的面条和快煮面不同,快煮面的味道有点油腻。面条是你的标准票价便宜的拉面。他们跛行，无味，不似乎吸收的味道了。奇怪的是，我品尝之前加入水，他们是非常干燥的形式在其美味的面条破片。手工制造的面条也比快煮面健康,因为手工面条的汤不加味精。我觉得手工制造的面条比快煮面美味。

除了日本咖喱饭和日本面汤以外,我还有定了生鱼片。那里女服务员告诉我生鱼片必须结山葵和酱油吃。如果没有结山葵和酱油吃,胃子将会不舒服。我觉得生鱼片非常美味和有质量.生鱼片很新鲜,一点臭味也没有。

我下一次还是会来这个日本食品中心吃东西因为这里的食品不但美味,价格也很便宜。我想在这里建议教师和朋友们这里来这个日本食品中心吃东西,喝下午茶。


地点:Whitesands Shopping Centre
单位: #01-33
联络4.号码: 65834048
营业时间: 每天 10am–10pm

我们在一家日本餐厅享受美食的经验!

我们在8月14日到了'Azabu Sabo' 吃了日本餐.

薛秀庄- 雪糕和okonomiyaki

我们到了‘azabu sabo' 去吃日本的食物，我叫的食物名是’okonomiyaki'。它就是里面有放奶酪，年糕，菜，肉，蛋黄酱。 非常好吃！他的里面虽然很乱但是你吃了后，味道是很好的！但是吃了太多就开始觉得很抱，就觉得很可惜，因为我吃不完。

okonomiyaki在日本很容易找到的，它的名字是是有意识的，‘okonomi’的意识是你要的或你喜欢的，‘yaki’的意识是煮食物。

我们在'azabu sabo'吃完后，就去吃他们在那里买的雪糕，虽然它很贵，但是很好吃！我所买到的名叫‘seasalt with caramel' 他就是里面有焦糖和海盐一起。它的味道有一点怪，但是满好吃的！咸咸又甜甜的。

翁伟玲 - 香烤鳗鱼饭和章鱼烧

我会先谈一谈便当的由来。便当是一份在家准备好出外用的餐点。在日本非常的普遍。传统的便当包括白饭，鱼或肉以及腌渍过的白萝卜或煮熟的蔬菜放进一个饭盒里。鳗鱼是一种淡水鱼。日本人喜欢用香料和特制的酱油来烤新鲜的鳗鱼。 现在，我会告诉你们我在'Azabu Sabo'吃烤鳗鱼饭的经验！那里的服务人员非常有礼貌。我们一踏进餐馆， 服务人员就大声地欢迎我们，迎接我们到用餐的地方。然后立刻捧上热呼呼的绿茶。我点了一份烤鳗鱼饭。鳗鱼饭的鳗鱼很嫩滑，入口即化，香味在嘴里打转。鳗鱼肉有点咸味又夹着香味。饭是用糯米煮的，黏黏滑滑的，又香又带点辣味。白饭似乎加了香料。腌渍的白萝卜有点酸，但是却跟鱼肉配搭得天衣无缝。热汤里还加了蛋花。




章鱼烧(Takoyaki Octopus Ball)是一种日本美食。很久以前，日本有一种美食叫'choboyaki'。人们取这个名的原因是，当他们将面团放进烤锅时，发出的声音是一滴一滴的。在日本语，他们用'gchobo-chobo'来形容那种滴声。日子久了，他们就把这种美食称为'choboyaki'. 日本人在'choboyaki'里加芋头，酱油或腌渍的姜。过了一阵子，他们开始把肉加进'choboyaki'里。这种新的口味很受人欢迎。他们把'choboyaki'的名改成'radioyaki'。'Radio'在英语的意思是收音机。在那个时候，收音机是一种很名贵的机器。新出的'radioyaki'是小孩子的最爱。最后，他们又改名了。'takoyaki'的意思就是'akashi‘ 的章鱼。因为他们把'akashi'的章鱼加进面团里成为新的口味，所以他们终于把这种受人欢迎的美食称为'Takoyaki'！我吃章鱼烧时，最喜欢的就是那些撒在上面的薄薄的干鱼片，它很软却非常的爽脆。里面的章鱼也富有弹性。

谢玉珍-照烧鸡肉拉面和寿司

照烧鸡肉拉面




拉麺（拉面），意思是“手拉面。”第二个理论提出老麺（laomian，“老面”）为原来的形式，而另一国的拉面最初卤麺（lǔmiàn），在厚厚的面条，淀粉汁煮熟。第四个理论是，这个词从捞面（lāomiàn派生，“罗拜见”）：捞手段“捞”，指的是做饭的沉浸在沸腾的疏浚与前一个篮筐起来把这些面条水法。

直到20世纪50年代，拉面被称为支那荞麦面（支那そば，从字面上“中国荞麦面”），但今天丘卡荞麦面（中華そば，也意为“中国荞麦面”）是较常见。到1900年，饮食服务从广州中菜和上海提供了一个简单的面条面条菜（切手，而不是拉），少数浇头，肉汤和盐味和猪肉骨头。许多华人也跟着便携式食品摊位，售卖面条和饺子的工人。到1900年代中期，这些摊档使用了一个音乐称为charumera（チャルメラ喇叭型，从葡萄牙charamela），以宣传他们的存在，这种做法有些厂商还通过高音喇叭和一个循环记录保留。到了昭和初期，拉面已经成为一个受欢迎的小吃。

拉面由二成份制成：面条和汤汁。
多数面条由四种基本的成份被做： 小麦面粉、盐、水和kansui，根本上是碱性矿泉水的类型.
拉面汤一般是由股票的基础上作出鸡肉或猪肉，用的成分，如海带（海带品种组合），柴鱼（鲣鱼薄片），niboshi（沙丁鱼），牛肉骨，香菇和洋葱，然后调味盐，酱，或酱油。已经出现在包括咖喱拉面口味和其他后来的其他样式。

我们去了购物中心去吃拉面。环境很好,服务员态度也好,感觉挺有日本风情. 拉面味道就是非常爽口 菜色也还好吧 味增拉面还好.性价比还好鸡肉的色拉不错.
地方:Marina Square Outlet
6 Raffles Boulevard #02-170 / 171 Marina Square Singapore 039594

寿司

寿司是在饭里放醋做主材料的日本料理。传说寿司是以前为了储藏鲜鱼而制成的。在日本把新鲜的生鱼切成片放在饭上﹐ 然后放在撒着盐的板上﹐上面放上石头﹐几个星期以后﹐被饭发酵得鱼片吃起来味道非常鲜美。还有别的书上记载把饭和鲜鱼放在木桶里﹐在饭发酵时出来的乳酸菌可以保存鲜鱼。寿司有两种作的方式。一种是关西方式(上方风)﹐ 发源于大阪的关西地方, 另一种方式是发源于东京的江号前风. 可以一口吃下的生鱼饭﹐使用东京海岸的刚刚抓来的鲜鱼。而关西地方的寿司是甜味很强。

当你想吃多种寿司的时候﹐你可以吃一个寿司吃一块醋生姜﹐这样可以使你的口里爽快, 以便更好的去品尝别的鲜鱼。即使是同样的生鱼饭根据你吃的顺序味道会不同﹐应先从清淡的生鱼开始到煮熟的生鱼﹐然后是味道强一点的﹐也就是根据Gansai的顺序吃是最好的。



寿司饭
寿司是用白色，短粒，与日本大米混合的敷料米醋，糖，盐，酒，偶尔和海带。它必须在使用前应冷却到室温的油在一个寿司，否则会太粘在被经验丰富。传统上，搅拌，是用hangiri，这是一个圆，平底盆或桶木制和一个木制桨
海苔

阿在makimono使用nori.The黑色包装片被称为海藻紫菜。紫菜是一种海藻型，传统在日本港口耕地。本来，藻类刮从码头桩，轧出到薄，食用表，和晒干的过程中作出类似的宣纸。而在日本，紫菜烤之前，可能永远不会被应用于食品，发现许多品牌在美国达成上述108华氏度（42℃烘干温度）。

今天，商业产品养殖，加工，烤，包装，8.3和7.1在出售了大约18标准尺寸表21厘米（）。高等教育质量海苔厚，光滑，有光泽，绿色，没有任何漏洞。当几个月存储，紫菜片可以改变颜色深绿，褐色。